هل يمكنني تسخين طعام طفلي في الميكروويف؟
انا حامل -

أصبح جهاز المايكروويف جزءًا لا يتجزأ من مطابخنا، واعتمدنا عليه بشكل كبير في تسخين طعامنا أو إذابته إذا كان مجمدًا، والحقيقة أنه يوفر الكثير من وقت وجهد جميع أفراد الأسرة وخاصًة الأم، ولكن حينما يأتي الطفل حديثًا إلى حياة الأسرة تبدأ ربة المنزل بأخذ احتياطات وتدابير مختلفة عما تفعله مع البالغين.

ولأن الطعام عنصر رئيسي ومتكرر في الحياة اليومية، يتبادر لذهن الأم سؤال: هل يمكنني تسخين طعام طفلي في المايكروويف؟

الحقيقة أنه إلى الآن لم تُثبت دراسة مخاطر استخدام المايكروويف في تسخين طعام الطفل، وأن هناك الكثير من الشائعات التي تهوّل من ارتباط استخدام المايكروويف بالأمراض الخطيرة كالسرطان وغيره، ومن الطبيعي أن تسخين الطعام أو طهيه يسبب تغييرًا في خصائصه الفيزيائية، التركيب الكيميائي والشكل الغذائي ولكن هذا لا يعني أنه يمكن للأم استخدام المايكروويف لتسخين طعام الطفل دون احتياطات أو محاذير، لهذا سنعرض لكِ عزيزتي الأم نصائح لاستخدام المايكروويف في تسخين طعام الطفل أو إذابته إذا كان مجمدًا.

  • استخدمي الآنية الزجاجية دائمًا في تسخين طعام طفلك في المايكروويف.
  • إذا كنتِ ترغبين في استخدام الآنية البلاستيكية فتأكدي من أنها ملائمة للمايكروويف ومكتوب عليها ذلك، ولا تشتريها إلا من مصدر موثوق.
  • يُفضل استخدام أجهزة المايكروويف ذات القرص الدوار حتى تُوزع الحرارة على الطعام بشكل جيد، فإن لم تكن كذلك فقلبي أنتِ الطعام يدويًا أثناء عملية التسخين.
  • استخدمي غطاء زجاجي أو بلاستيكي مناسب لتغطية الطعام أثناء التسخين حتى يحافظ على رطوبته وليونته ولا يصبح جافًا قاسيًا على فم طفلك.
  • من الأفضل نقل الطعام في وعاء آخر بعد التسخين حتى لا تؤثر حرارة الوعاء على يد طفلك إذا حاول لمسه.
  • قلبي الطعام بعد إخراجه من المايكروويف حتى تقضي على الجيوب الساخنة التي من الممكن أن تسبب -لا قدر الله- حرقًا لطفلك.
  • تخلصي من بقايا طعام طفلك ولا تُعيدي تسخينها مرة أخرى مهما عزّ عليكِ ذلك، ولهذا عليكِ تسخين كمية مناسبة تتوقعي أن يتناولها طفلك كاملةً حتى لا تُهدري الكثير من الطعام.
  • يمكنك تسخين الحليب لطفلك في المايكروويف باستخدام زجاجة أو حاوية آمنة للميكروويف لتسخينها، وتذكري أيضًا تسخينها في درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن 10-15 ثانية قبل إعطائه الطفلك، رُجِ الزجاجة جيدًا حتى تصبح درجة الحرارة متساوية.
  • تحققي من درجة حرارة الطعام أو الحليب قبل إعطائها لطفلك.
  • إذا استخدمتِ المايكروويف في إذابة الأطعمة المجمدة عليكِ تسخينها بعد الإذابة على الفور حتى لا تبدأ البكتيريا الضارة في العمل.
  • اقرأي كتيب التعليمات والإرشادات المرفق مع الجهاز لتجنب أي أضرار.

وعلى الرغم من عدم وجود دراسات أو أبحاث لإثبات أن الطعام الذي يتم تسخينه أو طهيه في الميكروويف يضر بطفلك ، فمن الأفضل تحجيم استخدامه، وإذا كنتِ تعاني من إذابة الطعام المجمد فيمكنكِ إخراحه من الفريزر من الليل ووضعه في الثلاجة وتسخينه أثناء النهار.

المصادر:

wholesomebabyfood.momtastic.com

parenting.firstcry.com



إقرأ المزيد